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砂锅酥鱼的家常做法?砂锅酥鱼的家常做法大全

来源:悦刻正品百宝箱   作者:悦刻正品直通车   时间:2025-06-11 00:18:22

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本文目录

  1. 如何烧长豇豆
  2. 长豇豆烧肋排
  3. 长豇豆正宗做法

如何烧长豇豆

准备食材如下:长豇豆500克,法长红椒1根,江豆家常大蒜3瓣,做法食盐1茶匙,长江常生抽1汤匙 ,豆家大全香醋1汤匙,法长辣椒油1汤匙,江豆家常花椒油1汤匙 ,做法芝麻油1汤匙

具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎,

将红椒去籽去蒂后切成丝 ,

接着将长豇豆切去头尾,

然后切成约5厘米长的小段 ,

起锅加水煮沸  ,

加入1小勺食油  ,

加入少许食盐 ,

然后倒入长豇豆焯水 ,

长豇豆断生后捞出过凉水 ,然后沥干水分,

放到一个较大的汤盆里面,

接着加入蒜末,加入红椒丝 ,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙香醋 ,加入1汤匙辣椒油 ,加入1汤匙花椒油 ,加入1汤匙芝麻油,然后搅拌均匀即可 !

长豇豆烧肋排

做法步骤

1、排骨切成段后放清水中洗净 。

2、锅中放水 ,冷水加入排骨。

3、水开后撇去表面浮沫。

4 、继续煮5分钟后捞出。

5、豆角洗净掰成段备用 。

6 、锅热后放入少许油 ,加入1勺白糖 。

7、中火熬制糖冒泡后加入排骨。

8 、快速翻炒至排骨焦糖色 。

9 、倒入2勺味达美臻品料酒 ,翻炒均匀 。

10 、加入2勺味达美冰糖老抽酱油 。

11、翻炒均匀。

12、加入适量开水。

13 、倒入高压锅里,加入葱、姜、干辣椒 、盐,花椒、大料和香叶。

14、加入豆角后搅拌均匀 ,盖盖压40分钟。

15 、40分钟后打开盖,继续收汁10分钟 ,装入盘中即可。

长豇豆正宗做法

准备食材如下 :长豇豆500克,红椒1根 ,大蒜3瓣,食盐1茶匙 ,生抽1汤匙,香醋1汤匙 ,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙 ,芝麻油1汤匙

具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎,

将红椒去籽去蒂后切成丝 ,

接着将长豇豆切去头尾,

然后切成约5厘米长的小段  ,

起锅加水煮沸,

加入1小勺食油  ,

加入少许食盐 ,

然后倒入长豇豆焯水 ,

长豇豆断生后捞出过凉水,然后沥干水分 ,

放到一个较大的汤盆里面 ,

接着加入蒜末 ,加入红椒丝  ,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽 ,加入1汤匙香醋,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙芝麻油 ,然后搅拌均匀即可  !

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